Сайт посвящен рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
| Главная » Статьи » блюда разных народов » Украинская кухня |
| В категории материалов: 110 Показано материалов: 81-90 |
Страницы: « 1 2 ... 7 8 9 10 11 » |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Фаршированные котлеты
фарш (свинина, говядина), шампиньоны, лук, майонез, соль, перец, сыр
Свиные отбивные Вулкан страстей
1кг свинины, 2ст.л.муки, 2ст.л.паприки или перца, жир свиной, соль, коньяк или водка.
Томатный суп с креветками
2 ст. л. растительного масла,
1 луковица.
2 клубня фенхеля.
850 мл воды,
1 картофелина.
400 мл томатного сока,
125 г креветок.
2 помидора,
лавровый лист,
зелень, соль, перец по вкусу.
Суп-солянка
200 г квашеной капусты
2 л воды
100 г грудинки
1 головка репчатого лука
50 г копченой колбасы
20 г сала
красный молотый перец
2 зубка чеснока
сметана
зелень укропа соль
Для сметанного соуса:
2 ст. ложки муки
5 ст. ложки сметаны
соль
Суп-пюре из тыквы
2 моркови
100 г картофеля
1 луковица
2 стол, ложки оливкового масла
200 гмякоти тыквы
1 стакан молока
1/2 чайн. ложки молотого красного перца
1 чайн. ложка карри
соль
Суп-пюре из птицы
300 г курицы или индейки
1 морковь
1 корень петрушки
1 головка репчатого лука
2 ст. ложки пшеничной муки
80 г сливочного масла
300 г молока
1 яйцо
Суп из цветной капусты
3 ст. ложки фасоли
500 г говядины
500 г картофеля
2 луковицы
1 морковь
1 корень петрушки
300 г цветной капусты
4 шт. перца горошком
2 ст. ложки сливочного масла
зелень петрушки
лавровый лист
соль по вкусу
Суп из осетрины
250 г осетрины
2 л. воды
2 свежих помидора
2 ст. ложки риса
1 яйцо
перец горошком и черный молотый
лавровый лпст
1 лимон
соль
Суп из грудинки
На 4 порции:
750 г говяжьей грудинки
400 г рассыпчатого картофеля
4 средние моркови
2 небольшие луковицы
2 корня петрушки
1/4 клубня сельдерея
1/2 небольшого кочана савойской капусты (ок. 250 г)
2 стол, ложки подсолнечного масла
1 чайн. ложка молотого тмина
500 мл бульона
молотый черный перец
Суп из бычьих хвостов
С упоительным пряным ароматом
На 4 порции
2 луковицы
1 пучок кореньев для супа
1 кг бычьих хвостов, порубленных на кусочки
2 стол, ложки растительного масла
соль
3 гвоздики
2 лавровых листа
по 1 чайн. ложке черного перца горошком и ягод можжевельника
соевый соус
1 пучок лука-резанца