Сайт посвящен рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Главная » Статьи » блюда разных народов » Австрийская кухня |
В категории материалов: 7 Показано материалов: 1-7 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Статьи
05.03.2010
Карп по-австрийски
карп - 1 кг
анчоусы 6 шт
масло растительное 75 г
бекон 100 г
лук репчатый - 35 г
перец красный сладкий 30 г
томатная паста 2 ст. ложки
сливки 200 г
перец молотый
соль
Статьи
05.03.2010
Телячий эскалоп по-венски
Телятина, филе - 700 г.
масло для жарки
масло для жарки
яйцо 1 шт
лимон 1 шт
сухари панировачные
перец черный молотый
соль
Статьи
05.03.2010
Жаркое эстергази
Говядина, филе - 800 г.
бульон - 500 г
лук репчатый 2 шт
морковь 1-2 шт
масло сливочное 75 г
хлеб ржаной 1 ломтик
вино белое 50
огурцы маринованые измельченные 2 ст. ложки
сливки 150 г
соль перец
Статьи
05.03.2010
Говядина по-венски в соусе из хрена
Говядина филе 1 кг
Зелень - 1 пучок
Лук репчатый 1 шт
лист лавровый
гвоздика
чеснок 1 долька
сахар-рафинад 2 кусочка
сливочное масло или маргарин
мука
хрен
соль сливки
Зелень - 1 пучок
Лук репчатый 1 шт
лист лавровый
гвоздика
чеснок 1 долька
сахар-рафинад 2 кусочка
сливочное масло или маргарин
мука
хрен
соль сливки
Статьи
05.03.2010
Жареные маринованые цеплята
Цеплята 2 шт по 0,5 кг
вино белое 1 ст
сок ананасовый 3 ст
масло 75г
ананас измельченный 150г
банан 2 шт
соль
перец
вино белое 1 ст
сок ананасовый 3 ст
масло 75г
ананас измельченный 150г
банан 2 шт
соль
перец
Статьи
05.03.2010
Жареный петух по-венски
Петух - 1шт
соль
мука
яйцо - 1шт
сухари панировачные
масло
ломтики лимона
зелень петрушки
Статьи
05.03.2010
Кайзеровский омлет
Яйцо - 2 шт
сахар 1 ст. ложка
мука- 1 стакан
молоко 200 г
масло сливочное 1 ст. ложка
изюм - 1 чайная ложка
корица 1/2 чайной ложки