Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Немецкая кухня
Горох 60
Морковь 15
Петрушка 5
Лук репчатый 15
Кости 150
Свинина 50
Хлеб 25
Масло сливочное 5
Соль
Сварить горох, протереть через сито вместе с отваром. Из пассерованной муки и бульона приготовить белый соус, соединить с протертым горохом, прокипятить и процедить через сито. Суп заправить пассерованными мелко нашинкованным кореньями со свиными шкварками. Суп нужно готовить густым. Подавать со свининой, гренки отдельно
Приготовление:
Горох 60
Морковь 15
Петрушка 5
Лук репчатый 15
Кости 150
Свинина 50
Хлеб 25
Масло сливочное 5
Соль
Сварить горох, протереть через сито вместе с отваром. Из пассерованной муки и бульона приготовить белый соус, соединить с протертым горохом, прокипятить и процедить через сито. Суп заправить пассерованными мелко нашинкованным кореньями со свиными шкварками. Суп нужно готовить густым. Подавать со свининой, гренки отдельно
Приятного Вам аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 2 | |
01.11.2010
| |