Скачать бесплатные шаблоны для ucoz.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, размять прямо в кастрюле и дать остыть. Затем в кашу добавить яйцо и все размешать. Массу разделать на биточки, обвалять их сухарях и обжарить на сковороде. Подать с грибным соусом.

На 1л кваса
5-6 листьев огуречной травы
1-2 листьев кресс-салата
3 г лука зеленого
10-15 г укропа
2 яйца
Картофелина
30-40 г мяса
сметана
соль
сахар

Появились вареники на Украине. Сейчас они известны и любимы везде. Список начинок для них настолько разнообразен и велик, что может занять не одну страницу. Тесто для приготовления вареников довольно просто в приготовлении, но если не соблюдать тех правил , которые предписывает украинская кухня, настоящие вареники не получатся.

* цикорий - 400г
* масло - 2 ст.л.
* сметана - 4 ст.л.
* яблоки - 2 шт.
* сок лимона - 2 ст.л.
* сахар, соль - по вкусу
* сыр (тертый) - 3 ст.л.

# Баклажаны 1 кг
# Чеснок 3-4 зубчика
# Лук 1 шт
# Оливковое масло 1/2 стакана
# Лимонный сок
# Белый перец, порошок паприки
# Оливки и маслины
# Петрушка

1 кг картофеля
1 средняя луковица
2 яйца
0,5 л. подсолнечного масла
2 ст. л. муки
соль, сода

• Баклажаны – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Лук – 1 шт
• Рис – 1/3 стакана
• Яйца – 2 шт
• Мука – 1 ст.л.
• Молоко – 1/2 стакана
• Растительное масло
• Зелень петрушки
• Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты: 2 1/2 стакана муки, 1 1/2 стакана сметаны, 2 ст.л. сливочного масла, 2 помидора, сыр и шампиньоны по вкусу (чем больше положите, тем получиться вкуснее), зелень, соль, перец.
Время приготовления: 20-25 минут.

Ингридиенты: 1 кг кабачков, 300 г грибов, 2 луковицы, 2 помидора, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 4 ст. л . сметаны, соль.

Время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:
0,5 кг картофеля;
2 яйца;
четверть стакана сливок или сметаны;
70-80 г сыра;
зелень, соль, перец - по вкусу.

Время приготовления:
30 мин - подготовительные работы;
15 минут - время запекания.