Сайт посвящен рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
| Главная » Статьи » блюда разных народов » Польская кухня |
| В категории материалов: 12 Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Суп из свежих огурцов
кости мясные - 200г
морковь - 60г
корень петрушки -40г
свежие огурцы - 500г
мука - 20г
ржаные клецки - 400г
сметана - 160г
зелень - 20г
соль
Бигос
квашеная капуста - 540г
свежая капуста - 500г
шпик - 40г
свинина - 180г
колбаса вареная - 120г
копченая грудинка - 100г
томат-пюре - 60г
сушеные грибы - 20г
лук репчатый - 40г
сахар - 20г
перец черный молотый
соль
Щи по-польски
свиные кости - 160г
морковь - 80г
петрушка (корень) - 60г
мука - 20г
сало - 40г
репчатый лук - 60г
квашеная капуста - 320г
перец молотый черный
соль.
Крупеник с картофелем
кости - 20г
сушеные грибы - 20г
морковь - 60г
петрушка (корень) - 40г
лук репчатый - 80г
перловая крупа - 80
вода для варки каши - 320 мл
сливочное масло - 40г
картофель - 200г
зелень петрушки - 20г
соль.
Торт бутербродный
пшеничный хлеб - 600г
сливочное масло - 30г
зеленый лук - 15г
зелень петрушки - 5г
соус из хрена, сметаны и яиц - 50г
масса из ветчины - 150г
масса из сыра - 200г
масса из печени - 260г
майонез - 70г
помидоры - 60г
огурцы - 50г
редис - 30г
соль.
Ракушки из колбасы
краковская колбаса - 240г
консервированный зеленый горошек - 300г
сливочное масло - 40г
мука - 4г
сахар - 4г.
Салат картофельный с фасолью
картофель - 280г
фасоль - 40г
репчатый лук - 50г
сметана - 100г
зеленый лук - 30г
зеленый салат - 10г
перец молотый черный
уксус
соль.
Салат из сельди
сельдь соленая - 320г
копченая сельдь - 80г
яйца - 8 шт.
соленые огурцы - 80г
яблоки - 120г
репчатый лук - 40г
белки - 2 шт.
морковь - 40г
маринованные грибы - 40г
зеленый салат - 20г
зелень петрушки. Для соуса:
желтки - 2 шт.
растительное масло - 20г
сметана - 100г
сахар
уксус
горчица
соль.
Ветчина с хреном
ветчина - 320г
хрен (корень) - 80г
сметана - 40г
сахар - 20г
лимонный сок - 20г
зеленый салат
зелень петрушки
соль.
Сельдь в сметане
сельдь соленая - 400г
яблоки - 60г
репчатый лук - 40г
сметана - 100г
сахар - 20г
лимонный сок или уксус - 20г
зелень петрушки - 20г
горчица
соль.