Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Приготовление:
На 4 порции:
7 стручок перца чили
1 пучок петрушки
400 г свиного фарша
соль
перец
6 стол. л. растительного масла
2 клубня фенхеля
1 красная луковица
600 г свеклы
1/2 кочана салата дубовик
4 стол. л. уксуса бальзамико
3 стол. л. бульона из кубиков
1 чайн. л. горчицы
щепотка сахара
Стручок чили очистить и мелко порубить. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и мелко по- резать. То и другое вымесить с фаршем и приправить солью и перцем.
Разделить массу на 20 фрикаделек и обжарить их в 2 стол. л. растительного масла.
Фенхель вымыть, очистить и нашинковать ломтиками. Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами.
Свеклу отварить и очистить от кожуры. Порезать мелкими кубиками. Салат порубить или порезать полосками.
Приготовить маринад: соединить уксус, бульон, горчицу, щепотку сахара, соль, молотый черный перец и оставшееся растительное масло.
Все ингредиенты выложить в широкое плоское блюдо, залить маринадом и подавать к столу. На гарнир подойдет цветная капуста, обжаренная в сухарях.
Приготовление: 35 мин. В одной порции: 410 ккал
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 3 | |
24.09.2010
| |