Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Приготовление:
3 средние свеклы,
1 морковь,
2 помидора,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса,
2 яйца
3 свежих огурца,
1 ст. ложка сахарного песка
4 ст. ложки сметаны,
30 г зеленого лука
зелень петрушки и укропа соль по вкусу
Свеклу и морковь вымойте, очистите и нарежьте соломкой.
Помидоры вымойте, надрежьте, опустите в кипяток, снимите кожицу. Мякоть измельчите.
Овощи положите в кастрюлю, добавьте уксус и сахарный песок, посолите, залейте 500 мл горячей воды и тушите 40 мин. Затем влейте еще 200 мл горячей воды, прокипятите 10 мин и охладите.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Огурцы вымойте и мелко нарежьте. Зеленый лук, петрушку и укроп переберите, промойте и мелко нарежьте. Огурцы и зелень положите в охлажденный свекольник, затем перемешайте.
Перед подачей на стол в каждую тарелку положите 1 стол, ложку сметаны и половинку яйца.
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 1 | |
21.09.2010
| |