Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Мясо
Приготовление:
Ингредиенты:
Баранина (котлетное мясо) - 200 г
Жир-сырец (курдючный) - 10 г
Лук репчатый - 30 г
соль -1 ч.л.
перец черный (молотый)
лук зеленый - 1 пучок
петрушка (зелень) - 1 пучок
сумах
Рецепт
Баранина (котлетное мясо) - 200 г
Жир-сырец (курдючный) - 10 г
Лук репчатый - 30 г
соль -1 ч.л.
перец черный (молотый)
лук зеленый - 1 пучок
петрушка (зелень) - 1 пучок
сумах
Рецепт
Баранину, репчатый лук, жир-сырец пропустить через мясорубку, заправить солью и перцем. Из приготовленного фарша сформировать люля-кебаб в виде сарделек, нанизать на шпажку и жарить на углях. из муки на воде замесить крутое тесто, раскатать лаваш толщиной 1-2 мм и выпекать в противне без жира.
При подаче люля-кебаб кладут на лаваш, гарнируют луком, зеленью, посыпают сумахом (вкусовая приправа к мясным блюдом)
Приятного Вам аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| Всего комментариев: 1 | |
|
Люля-кебаб некоторые повара готовят в разы лучше чем тот же шашлычок из молодого барашка. Вкуснятина еще та
| |
