Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Итальянская кухня
Люблю итальянскую кухню, потому что все готовится очень быстро и просто.
Продукты:
фарш телячий или говяжий — 250 гр
томаты — 3 шт
чеснок — 2 зубчика
яйцо — 1 шт
зелёный перчик — 1 шт
лук — половинка большого или одна маленькая
специи: соль, красный и чёрный перец, орегано, базилик, майоран и тимьян
спагетти, хотя можно использовать любые макароны из твёрдых сортов пшеницы
пармезан по вкусу
Рецепт:
1. Измельчаем зелёный перец и лук и кидаем на сковородку с растительным маслом на тихий огонь тушиться.
2. В фарш добавляем яйцо и специи: соль, перец красный и чёрный, орегано, майоран, тимьян и тщательно вымешиваем.
3. Заливаем в сковородку воды где-то на 2 см, даём закипеть. Ставим воду для макарон, в неё добавляем столовую ложку оливкового масла и соль.
4. Когда вода в сковородке закипела, быстро лепим очень маленькие фрикадельки примерно 1,5-2 см в диаметре и кидаем их туда.
5. Затем измельчаем в блендере томаты с чесноком, добавив туда чайную ложку базилика.
выливаем томатную жидкость к фрикаделькам и делаем сильный огонь что бы выпарить лишнюю воду, постоянно помешиваем.
6. Выкладываем всё на тарелку и посыпаем тёртым пармезаном.
Приготовление:
Люблю итальянскую кухню, потому что все готовится очень быстро и просто.
Продукты:
фарш телячий или говяжий — 250 гр
томаты — 3 шт
чеснок — 2 зубчика
яйцо — 1 шт
зелёный перчик — 1 шт
лук — половинка большого или одна маленькая
специи: соль, красный и чёрный перец, орегано, базилик, майоран и тимьян
спагетти, хотя можно использовать любые макароны из твёрдых сортов пшеницы
пармезан по вкусу
Рецепт:
1. Измельчаем зелёный перец и лук и кидаем на сковородку с растительным маслом на тихий огонь тушиться.
2. В фарш добавляем яйцо и специи: соль, перец красный и чёрный, орегано, майоран, тимьян и тщательно вымешиваем.
3. Заливаем в сковородку воды где-то на 2 см, даём закипеть. Ставим воду для макарон, в неё добавляем столовую ложку оливкового масла и соль.
4. Когда вода в сковородке закипела, быстро лепим очень маленькие фрикадельки примерно 1,5-2 см в диаметре и кидаем их туда.
5. Затем измельчаем в блендере томаты с чесноком, добавив туда чайную ложку базилика.
выливаем томатную жидкость к фрикаделькам и делаем сильный огонь что бы выпарить лишнюю воду, постоянно помешиваем.
6. Выкладываем всё на тарелку и посыпаем тёртым пармезаном.
Приятного Вам аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| Всего комментариев: 3 | |
|
Заинтересовал меня этот рецепт.Попрошу жену чтобы приготовила.
Слюнки текут... обязательно попробую приготовить! Итальянская кухня всегда такая вкусная! И, кстати, несмотря на обилие мяса и специй, от неё никогда не потолстеешь!
я тоже люблю итальянскую кухню) этот рецепт - именно то, что я искала) большое спасибо!
| |
