Сайт посвящен рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
| Главная » Статьи » блюда разных народов |
| В разделе материалов: 343 Показано материалов: 31-40 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 ... 34 35 » |
Блинчики на пиве с яблоками
для теста:
* мука - 2 стакана
* сахар - 1/4 стакана
* соль - 1/2 ч.л.
* корица молотая - 1/2 ч.л.
* яйцо (желток) - 3 шт.
* пиво Hennepin - 2.5-3 стакана
* масло сливочное - 6 ч.л.
* яйцо (белок) - 3 шт.
для начинки:
* яблоко - 4шт.
* масло сливочное - 3 ч.л.
* сахар - 3 ч.л.
Капуста по-фламандски
* капуста - 200г
* свинина - 70г
* говядина - 70г
* рис - 10г
* горошек зеленый - 20г
* бульон - 30г
* сок мясной - 40г
* грудинка свиная (копченая) - 20г
* лук репчатый - 20г
* помидоры - 20г
* перец черный (молотый), орех мускатный, соль - по вкусу.
Пирожные из риса
* рис - 1 стакан
* молоко - 3 стакана
* слоеное тесто (охлажденное) - 300-400г
* сахарная пудра - 1-2 ст.л.
* соль - по вкусу.
Морепродукты по-бельгийски
* масло оливковое - 1ч.л.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 2 зубчика
* шафран - 1/8 ч.л.
* вино белое сухое - ? стакана
* бульон рыбный - 1стакан
* морской ерш - 200г
* мидии - 200г
* устрицы - 100г
* морковь - 1шт.
* помидоры - 1шт.
* лук-порей (белая часть) - 1шт.
* корневище сельдерея - 1шт.
* лук зеленый - 1 пучок
* картофель - 2шт.
* петрушка, тимьян, лавровый лист, эстрагон, соль, перец - по вкусу.
Курица, тушенная в пиве по-бельгийски
* курица - 1.5-2 кг
* масло растительное - 1ст.л.
* масло сливочное - 2 ст.л.
* лук жемчужный - 15 шт.
* лук-шаллот - 7 шт.
* грибы белые -12 шт.
* сахар - 1 ч.л.
* чеснок - 1 зубчик
* морковь - 3 шт.
* мука - 1.5 ст.л.
* пиво - 1 бутылка
* бульон говяжий - 1/2 стакана
* тимьян сухой - 1 ч. л.
* тимьян свежий - 1 стебель
* соль и перец - по вкусу
для букета Гарньи:
* лавровый лист - 1 шт.
* петрушка -3 стебля
* жирные сливки - 1/2 стакана.
Угорь в Зеленом Соусе
* угорь - 1.5-2 кг
* вода - 1/4-3/4 cтакана
* яйцо - 3-4 шт.
* лимон - 2 шт.
* масло - 1 ч.л.
* белое вино - 3/4 стакана
* пряные травы (мята, шалфей, кервель, петрушка и щавель) - по 1 пучку.
Цыпленок с помидорами по-испански
# 2 маленьких цыпленка (по 500 г)
# соль, перец, кэрри, молотый красный перец
# 4 зубчика чеснока
# 4 луковицы
# 4 картофелины
# 1 стручок красного сладкого перца
# 500 г помидоров
# 6 стол. ложек растительного масла
Цыпленок с помидорами по-испански
# 2 маленьких цыпленка (по 500 г)
# соль, перец, кэрри, молотый красный перец
# 4 зубчика чеснока
# 4 луковицы
# 4 картофелины
# 1 стручок красного сладкого перца
# 500 г помидоров
# 6 стол. ложек растительного масла
Пикантный андалузский соус
* Помидоры 4 шт
* Зеленый перец 1 стручок
* Корень сельдерея тертый 1 ч. л
* Перец, оливы зеленые
* Херес 2 стакана
* Майонез 1/2 стакана
* Оливковое масло 1/2 чашки
* Сушеный майоран 2 ч. л
* Чабер 1 ч. л