Сайт посвящен рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
| Главная » Статьи » блюда разных народов |
| В разделе материалов: 343 Показано материалов: 21-30 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 34 35 » |
Вареники
Появились вареники на Украине. Сейчас они известны и любимы везде. Список начинок для них настолько разнообразен и велик, что может занять не одну страницу. Тесто для приготовления вареников довольно просто в приготовлении, но если не соблюдать тех правил , которые предписывает украинская кухня, настоящие вареники не получатся.
Пельмени на любой вкус
Кто не любит пельмени? И в Сибири их едят и в Прибалтике... И хотя родственников у них в разных национальных кухнях не счесть (вареники, галушки, манты...), все же мы начнем наш рассказ именно с пельменей, как самого популярного блюда.
Ставрида по-японски
* ставрида - 3 шт.
* лимон - 1/4 плода
* соль, перец - по вкусу
* сливочное масло - 3 ст.л.
* сметана - 1/2 стакана
* пучок зелени петрушки или укропа
* апельсин (или мандарин) - 1 шт.
* тертый сыр - 2-3 ст.л.
Маки-суси с огурцом, авокадо и крабовым мясом
* лист нори - 1 шт.
* рис суши - 1 стакан
* васаби или сладкая горчица - 1 ч.л.
* огурец - 1 небольшого размера
* авокадо - 1 шт.
* мясо крабов - 1 стакан
Салат с тофу
* тофу - 1 кусочек
* морковь - 1 шт.
* шиитаке (можно заменить шампиньонами) - 4 шт.
* соевый соус - 2 ст.л.
* сахар - 3 ст.л.
* семена кунжута (жареные) - 1ст.л.
Рыба по-брюссельски
* рыба (небольшие) - 4 шт.
* молоко - 2 ст.л.
* масло (горячее) - 5-6 ст.л.
* чеснок - 2 дольки
* белое вино - 1 стакан
* уксус - 2 ст.л.
* соль - по вкусу
* немного муки и толченых сухарей.
Цикорий по-брюссельски
* цикорий - 400г
* масло - 2 ст.л.
* сметана - 4 ст.л.
* яблоки - 2 шт.
* сок лимона - 2 ст.л.
* сахар, соль - по вкусу
* сыр (тертый) - 3 ст.л.
Салат из спаржевой фасоли
* фасоль спаржевая - 180г
* картофель - 100г
* сало (шпик) - 20г
* лук репчатый - 20г
* уксус - 10 мл
* масло сливочное - 5г
* соль, перец (молотый), орех мускатный - по вкусу
* зелень петрушки - 5г
* соль - по вкусу.
Суп из сушеного горошка
* горох (лущеный) - 300г
* репчатый лук - 2 шт.
* лук-порей (стебель) - 1 шт.
* сельдерей (корень) - 1 шт.
* тимьян (веточка) - 1 шт.
* зелень (для супа) - 1 пучок
* жир - 2 ст.л.
* соль, перец - по вкусу
* мускатный орех - немного
* гвоздика - 2-3 шт.
* ветчинная кость.
Брюссельский рулет
* сгущенное молоко - 1 банка
* яйцо - 1 шт.
* сода - 1/3 ч.л.
* уксус (белый 9%) - 1/2 ч.л.
* заварной крем - 1 пакетик
* мука - 1 стакана
* растительное масло - по вкусу
* сахарная пудра и фрукты - для украшения.